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粗盐和食用盐一样吗?什么是粗盐?

粗盐和食用盐一样吗?

不太一样

“粗盐和食用盐不太一样,主要在质、成分及功效作用等方面存在区别。最好能辨别粗盐和食用盐,因为粗盐和食用盐不能混合使用,否则有可能造成胃肠道不适,甚至中毒等严重后果。”

什么是粗盐?

“粗盐是海水或盐井、盐池、盐泉中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐,主要成分为氯化钠,但因含有氯化镁等杂质,在空气中较易潮解,因此存放时应注意湿度。”

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