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西瓜皮做软糖怎么做?西瓜皮怎么做好吃?-每日速递

西瓜是夏天家中必备水果,不仅西瓜瓤好吃,西瓜皮也是有很多吃法的,那么,西瓜皮做软糖怎么做?西瓜皮怎么做好吃?一起来了解一下吧!

西瓜皮做软糖怎么做?

第一步:

首先吃掉西瓜的果肉后,将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉,再切成条。

第二步:

然后加入适量白糖将其搅拌均匀,用保鲜膜盖住腌制两小时西瓜皮,将西瓜皮里多余的水分腌出来。

第三步:

接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅,开火加热后中火慢慢熬煮,熬煮至糖水浓稠,再转小火熬煮搅拌,

第四步:

直到翻炒西瓜皮至反沙就可以了,关火晾凉就可以食用西瓜皮软糖了。

西瓜皮怎么做好吃?

1.凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮,蒜茸,鸡精,白糖,盐,香油。

做法:西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。

2.绿豆西瓜皮汤

原料:绿豆100克,西瓜皮500克。

做法:将绿豆与1500毫升水煮汤,沸后10分钟后去绿豆,再将洗净的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可饮汤,一日数次。

3.西瓜皮炒青椒

主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许。

制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁,用少许盐腌片刻。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加适量调料,起锅盛盘。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品。

4.爆炒西瓜皮

主料:西瓜皮400克调味料:盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。

制作方法:

将西瓜去瓤削绿皮,切成细丝。

入锅爆炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,配少许辣椒,即可食用。特点:香甜微辣,为开胃佳品。

标签: 西瓜皮可以做软糖吗 如何用西瓜皮做西

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